1. 古樹茶和古樹紅茶區別
普洱茶產于云南西雙版納等地。普洱縣自古以來就是集散地，因此得名。它是云南歷史上形成的一種獨特的地方茶。許多人對普洱茶屬于哪種茶非常好奇。普洱茶是黑茶嗎？眾所周知，由于制作工藝不同，普洱茶分為熟茶和生普洱茶。兩種普洱茶屬于同一種茶嗎？讓我們帶著這些問題去理解。
普洱茶屬于黑茶，因其原產地曾屬于云南普洱府(今普洱市)而得名?，F在一般指的是普洱茶產地的茶葉。它是以公認的普洱茶產地云南大葉曬青綠茶為原料，經過后發酵生產的散茶和緊壓茶。外觀顏色為棕紅色，湯內顏色為紅色，濃稠而明亮，香氣獨特而古老，滋味醇厚而甘甜，葉底為棕紅色。有兩種茶:生茶和熟茶。生茶是自然發酵的，熟茶是人工催熟的。
2. 古樹紅茶好嗎
1、茶性不同
大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
紅茶屬全發酵茶，在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
2、制作工藝不同
大紅袍的制作工藝結合了綠茶和紅茶的工藝，是工序最多、技術要求最高、最復雜的茶類。其制法極為精細，基本制作工藝包括：萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。
3、采摘標準不同
大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉采摘標準為新梢芽葉生育交成熟，無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過嫩，過嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過老，過老則滋味淡薄，香氣粗劣。而且應盡量避免在雨天采和帶露水采；不同品種、不同巖別、山陽山陰及干濕不同的茶青，不得混淆。
紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉。
4、采摘時間不同
大紅袍品質最好茶葉在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品質由高到低。
紅茶采摘時間為清明前后，其中明前茶為最佳，但產量少，限制因素多。清明后隨著時間推移品質也跟著下降。
3. 古樹紅茶和老樹紅茶有什么區別
云南古樹紅茶是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，引入工夫紅茶工藝(萎凋、揉捻、發酵、干燥)精心研制而成的一款獨具特色的紅茶。云南古樹紅茶外形條索肥壯、厚實，色澤金黃。沖泡之后，香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃，清澈明亮;滋味鮮醇爽口，齒頰留香，回甘無窮。葉底芽頭嫩肥、完整，可連續沖泡10次以上，香氣依然芬芳，甜醇之感縈繞充溢口腔，讓人心曠神怡。
云南古樹紅茶甘溫，飲用可使人身心健康。紅茶含有豐富的蛋白質，能夠生熱暖腹，增強人體抗寒能力。同時還能降血糖、降血壓、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。經常飲用古樹紅茶還可以有效預防輻射，滋養皮膚，從而起到美容養顏的功效。古樹紅茶還能夠提神消疲、健胃消食、利尿、消炎殺菌等功效。
4. 古樹紅茶是不是普洱茶
滇紅屬于紅茶，產自云南省鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣，沖泡后香氣鮮爽，滋味濃香，湯色紅亮，帶明顯的金圈，采摘一芽二三葉，經萎凋、揉捻、發酵、干燥等工藝制成。
滇紅采摘云南大葉種茶樹為原料，采摘1芽2、3葉，經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等工藝制作而成，外形上以散茶為主，各產區中以云縣、鳳慶、昌寧的滇紅香氣為好。
沖泡滇紅茶，一般投茶4-5g，注入85度左右的熱水，前三泡浸泡一秒即可出湯，第四泡開始適當延長浸泡時間，品質好的滇紅十分耐泡，可以泡10道以上。
5. 古樹茶和古樹紅茶區別是什么
老曼峨古樹普洱茶主要特點有以下四個：
1、葉厚，條索肥大；
2、湯色金黃透亮；
3、苦若黃連，苦盡甘來，5-7泡后，鳴泉生津，后舌跟回甘；
4、茶氣霸氣，性極寒，十泡以后口感更為爽滑，極耐沖泡。
曼松特點
喝過曼松的人曾說過：“曼松很甜，喝的時候口里很甜，喉頭也很甜?！?/p>
實際上，用這四個字概括曼松最為準確不過：香、柔、甜、滑。
黃亮清透的茶湯，入口醇和甜稠，細膩鮮活，香氣清幽，帶有一絲絲清涼之感，卻內勁野性十足，是一款柔中帶剛，協調度俱佳的普洱茶。
6. 古樹茶和紅茶的區別
一、類別不同
普洱茶屬于再加工茶類，而紅茶屬于基本茶類?；静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類，紅茶就是其中之一。而普洱茶是由曬青毛茶（綠茶類）再經特殊工藝加工而成。
二、滋味、香氣不同
普洱茶滋味醇厚，獨具陳香；紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個是陳香，一個是甜香，二者比較容易區分。
