1. 綠茶用什么玻璃杯泡最好
玻璃杯最好
根據玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。
先取溫水燙杯,避免正式沖泡由于熱而導致玻璃杯破裂。
接著向杯中投至3-5克茶葉,借著杯子的熱量余溫,搖動干茶在杯中,借以聞香,此為搖香(下面幾種沖泡方式亦然),體會白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。
安吉白茶干茶色澤偏黃不顯綠,湯色色澤很淡。這是因為安吉白茶是一種特殊的茶葉品種。
沖泡:注水,沿杯壁輕緩注入杯子的七份滿即可。注水時可以采用“鳳凰三點頭”手法沿杯壁注入,以示對客人的尊敬,亦可欣賞銀針飛舞,上下紛飛。。。
品飲:稍待一二分鐘即可品飲,待杯中水飲到剛剛蓋過茶葉時續水七分滿,每次不飲干再續水,是為了保持幾道茶湯的滋味均勻。
2. 綠茶沖泡用玻璃杯
①備具:準備無刻花透明玻璃杯(根據品茶人數而定)、茶葉罐、開水壺(煮水器)、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。
1 備具
②賞茶:用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷,供客人欣賞干茶外形及香氣,根據需要,可用簡短的語言介紹一下即將沖泡的茶葉品質特征和文化背景,以引發品茶者的興趣。
2 賞茶
③潔具:將玻璃杯一字擺開,或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的開水,然后從左側開始,右手捏住杯身,左手托杯底,輕輕旋轉杯身,將杯中的開水依次倒入水方。當面清潔茶具既是對客人的禮貌,又可以讓玻璃杯預熱,避免正式沖泡時水溫下降。溫燙茶杯畢將廢水倒入水盂。
3 潔具,沖入1/3杯
3 潔具,旋轉溫燙茶杯,之后倒掉廢水
④置茶:用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。
4 置茶
⑤溫潤泡:將開水壺中適度的開水傾入杯中,水溫80~85℃,注水量為茶杯容量的1/3,注意開水柱不要直接澆在茶葉上,應打在玻璃杯的內壁上,以避免燙壞茶葉。其目的主要是浸潤干茶。
沖水后輕搖茶杯,幫助茶葉均勻浸潤。
5 溫潤泡,沖入三成滿水
輕搖茶杯
⑥沖泡:執開水壺以高沖注水,使茶杯中的茶葉上下翻滾,有助于茶葉內含物質浸出,茶湯濃度一致。一般沖水入杯至七成滿為止。
6 沖泡,沖水至七成滿
⑦奉茶:右手輕握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,雙手將茶送到客人面前,放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“請”的手勢,或說“請品茶”。
7 奉茶
富有觀賞性的茶,如高品質綠茶、黃茶君山銀針、白茶白毫銀針等,首選用玻璃杯沖泡。其他茶類泡飲,如飲茶人數較多或喝茶時間較長都可用玻璃杯沖泡。
3. 綠茶的玻璃杯沖泡法主要有哪幾種
1、先準備玻璃茶壺、玻璃杯、茶罐、茶盤、茶巾、茶匙、茶則、安吉白茶;從茶盤中取出賞茶盤,放在桌子一邊。將茶巾折成長方形。
2、置杯、溫杯、燙杯、棄水。在茶盤中把玻璃杯逐個放好,右手提壺逐個加開水到杯子的3分之一處。左手托杯底,右手握杯口,使水沿杯口轉動360度。當杯溫慢慢升高是,把水倒入水盂。
3、打開茶罐右手拿茶罐蓋打開用茶則取出茶葉,將茶葉置于茶樣盤上,用茶針整理茶葉。
4、右手拿茶則按順序均勻地將茶葉分入各杯,每杯加入茶葉3克,右手提水壺,向茶杯內注入開水,至杯子容量的4分之一左右水溫約80度,左手托杯底,右手托杯身,逆時針回轉三圈,約20秒鐘,使茶葉浸潤,孕育茶香。
5、把茶杯提至鼻端繞圈來回細聞,右手提水壺,用三升三降的方法,使水柱均勻加水至7分滿。
4. 喝綠茶用什么玻璃杯
綠茶,一只玻璃杯足矣。
喝白茶、巖茶、紅茶,建議用功夫茶的方式選擇茶具。
即白瓷蓋碗、玻璃公道杯和白瓷品茗杯。
白瓷蓋碗選擇110ml的標準容量,適合多數人使用。
公道杯盡量選擇透明玻璃材質的,方便觀察湯色。
品茗杯也是建議選擇白瓷材質,一來與蓋碗配套,二來白底更容易襯托干茶,簡約又大氣。
除此之外,燒水壺也必不可少 。
新手建議入手一把鶴嘴壺。
壺嘴細長,注水時更好控制速度和水量。
這對于新手來說,都是極其友好的。
至于茶盤、茶則、茶刀、茶針、茶夾、茶匙、茶漏等。
5. 泡綠茶玻璃杯推薦
綠茶和白茶吧!
其實綠茶一直是公認的最適合用玻璃杯泡的,因為玻璃杯透明度高,可觀賞到茶葉優美的外形,具有很好的觀賞性。高硼硅玻璃杯耐高溫,不怕炸,玻璃不含鉛貢等重金屬,玻璃杯便于清洗。
采用透明玻璃杯泡飲綠茶,便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程,人們稱其為“綠茶舞”。
6. 泡綠茶用玻璃杯還是陶瓷杯
塑玻雙層杯,保溫,耐摔,美觀大方,攜帶方便
泡綠茶首選.
玻璃杯,綠茶忌高溫,敞口的玻璃杯最為合適.
如果在辦公室或者家里.可以選擇瓷器或者紫砂杯.